ОГУРЦЫ консервированные СОЛЁНЫЕ проверенный РЕЦЕПТ трёхлитровую БАНКУ придётся ВЫБРОСИТЬ

Придется выбросить огурцы! Всё сделала, как и много-много раз раньше. На трехлитровую банку с огурцами - три столовые ложки соли, три зонтика укропа и три зубчика чеснока. Залила холодной некипяченой водой выше плечиков банки так, чтобы полностью покрыть огурцы. Оставила при комнатной температуре на несколько дней пока огурцы не просолились. Затем слила рассол в кастрюлю, нагрела его до кипения и горячим дважды заливала огурцы, чтобы остановить молочнокислое брожение. Закрыла жестяной крышкой и закатала. Сразу укутала несколькими слоями газеты и полотенцем до следующего дня. Прогретые таким образом банки с солеными огурцами могут легко храниться при комнатной температуре. Так увлеклась съемкой рецепта, что не заметила на веточках укропа прицепившийся вьюнок. Закатала это ядовитое растение вместе с огурцами. Теперь, что поделать, придётся всё выбросить.