Рецепты | Заготовки | Соленья

Нарезанные маринованные огурцы – это великолепный способ запасти летние вкусы зимой. Хрустящие кружочки, дополненные луком и чесноком, превращаются в настоящую закуску. Открыв баночку, вы сразу почувствуете свежесть. У меня получилось 6 литров вкуснейшей заготовки, которую оценят все гости. Обязательно попробуйте этот сбалансированный рецепт! **Ингредиенты (на 6 банок по 0,5 л):** - Огурцы – 1,5 кг - Лук – 3 шт. - Чеснок – 6 зубчиков - Укроп – 6 зонтиков - Петрушка – 1 пучок - Лист хрена – 1 шт. - Душистый перец – 18 шт. - Горчичные семена – 3 ч. л. **Маринад:** - Вода – 2 л - Сахар – 100 г - Соль – 70 г - Уксус 9% – 60 мл