ТРЕСКА ПОД ОВОЩНОЙ ШАПКОЙ

Ингредиенты: Филе трески 500г Шампиньоны 4шт Лук (порей) 100г Кабачки 150г Сливки 130-150г 20% Сыр 45г Специи Обжариваем лук, на небольшом количестве масла, вводим грибы и следом кабачки. Затем вводим специи и сливки и доводим до загущения. Выкладываем филе рыбы в форму, сверху специи, затем овощи, в духовку на 10 минут 180 гр, посыпаем натертым сыром и ещё на 15 мин в духовку. Подаём к столу с салатом или гарниром. Приятного аппетита!