Ленивая шарлотка😋

Нежная полупесочная шарлотка с персиками, приготовленная без миксера, только руками за 5 минут. Все в одну миску: мука, 1/3 стакана сахара, 2 желтка, 1 пакет разрыхлителя, пакетик ванилина, 50-80граммов маргарина или сливочного масла, 1/4стакана растительного масла, 3 ложки сметаны, 2 ложки майонеза. Можно добавить корицу. Все смешать. Персики посыпать крахмалом и смешать с тестом. Выпекать 170 градусов 40-50мин.