Иван Кожедуб () - необычное пиво, сваренное в стиле “Русский Имперский Стаут“.
В этом ролике автор рецепта, Евгений Толстов, рассказывает о нём.
Это очень крепкое, мощное и темное пиво верхового брожения, которое некогда было очень популярно в царской России. Пиво изготавливалось английскими пивоварами специально для царского двора при Екатерине Великой. Отсюда и слова “русский“ и “имперский“. Пиво имеет высокую начальную плотность и большое содержание алкого