Дикие драники + Соус 👌 Кухня на час

Этот рецепт мне достался можно сказать с барского плеча в своё время ) Когда я работал плечом к плечу с царицей русской кухни Ксенией Путан, которая даже выпустила мобильное приложение со своими рецептами! Для рецепта нам понадобиться : - Картофель 🥔 800 гр. - Мука 2 ст. л. - Яйцо куриное 1 шт. - Соль, перец по вкусу - Масло для жарки Картофель очистить , вымыть , обсушить , растереть на крупной тёрке и очень хорошо отжать ! В картофель вбиваем яйцо, всыпаем муку и специи лучше всего смешивать все в