РЖАНАЯ КОВРИЖКА С МЕДОМ, ОРЕХАМИ, ЦЕДРОЙ ЛИМОНА И СПЕЦИЯМИ - волшебная ароматная выпечка.
#ржаная_коврижа_ с_медом_орехами_и_специями #выпечка_к_чаю #выпечка_на_ржаной_муке
Для приготовления коврижки нам потребуется:
Мука ржаная обдирная - 500 гр.
Сливочное масло 82% - 150 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Сахар тростниковый - 200 гр.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Соль морская - 3 гр.
Мед жидкий - 30 гр.
Цедра лимона - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Солод ржаной - 1 ст.л.
Вода - 30 мл. (кипяток для заваривания солода)
Сметана 25% - 50 гр.
Корица - 4 гр.
Имбирь сухой молотый - 2 гр.
Кардамон молотый - 2 гр.
Сахарная пудра для посыпки верха готовой коврижки.
Благодарность каналу:
Карта МИР 2200030337549241 Промсвязьбанк
Получатель: Рыбкина Марина Викторовна