МОНАСТЫРСКАЯ КОВРИЖКА./MONASTIC HONEY-PIE

Подробный текстовый рецепт - Эту коврижку можно делать хоть каждый день, она не надоест. Можно её есть и в пост, потому что нет в рецептуре ни яиц, ни сливочного масла, ни сметаны, ни молока. Делать несложно, а удовольствия - море! Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 250 г Мука ржаная - 250 г Мёд - 250 г Сахар - 150 г Масло растительное - 50 г Вода - 90 г Солод ржаной ферментированный - 2 ст.л. Разрыхлитель - 2 ч.л. Специи - корица, имбирь, мускатный орех (любые, которые вы любите) Для глазури: 10 ст.л. сахара 5 ст.л. воды --------------------------------------------------------------------------- This honey-pie can be made every day, should you want that, you’ll not get bored. You can eat it during fasting, because it contains no eggs, butter, sour cream, or milk. It’s easy to do and will give you a whole lot of pleasure! Ingredients: 250 g of premium wheat flour 250 g of rye flour 250 g of honey 150 g of s