Стародавня українська страва. Зганянка, чимось схожу на капусняк, може бути як суп, так і друга страва, та при цьому має в собі ні з чим не порівнянний смак. Ну і дізнаєтесь звідки походить така назва.
ЗГАНЯНКА. ЦІКАВИЙ УКРАЇНСЬКИЙ КАПУСНЯК !!!
Рецепт
Вода 3 л.
Квашена капуста 500 гр.
Квасоля 250 гр.
Ребра 1 кг.
Цибуля 2 шт.
Кетчуп домашній 250 гр. або томатна паста 2 ст.л.
Борошно 1 ст.л.
Вершкове масло 50 г.
Олія для смаження 70 гр.
Сіль до смаку
#зганянка #капусняк #суп
ЯК КВАСИТИ КАПУСТУ В ДУБОВІЙ БОЧЦІ
***********************************************************************
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок
КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА
ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ КАРТОПЛІ
МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М’ЯСО
https:/