Гратен из савойской капусты и перца

Гратен из савойской капусты и перца Ингредиенты на четыре порции: 400 г савойской капусты 1 красный остроконечный перец 400 г фарша 1 луковица 3 зубчика чеснока 2 столовые ложки оливкового масла 150 мл бульона 100 мл красного вина 1 столовая ложка томатной пасты 1 банка (400 г) нарезанных помидоров Соль и перец 100 г тертого сыра