Творожные кексы “Воздушные“ на скорую руку #быстро_к_чаю
Творожные кексы “Воздушные“ на скорую руку получаются воздушными, ароматными с нежным вкусным мякишем. Идеальный вариант, когда нужно приготовить что-то быстро к чаю. Из этой порции теста получается 7-8 кексов.
Больше рецептов кексов и маффинов
Творожная выпечка
Крахмал можно использовать любой или заменить мукой.
Творог лучше выбирать влажный, мягкий с жирностью 0-5% или заменить рикоттой.
В 100 г - 295 ккал
Ингредиенты:
Творог 0% - 130 г
Мука - 110 г
Крахмал (любой) - 30 г
Сахар - 80-100 г
Ванильный сахар - 10 г
Цедра апельсина - 1 ст.ложка
Масло сливочное - 50 г
Яйца - 2 штуки (100-110 г без скорлупы)
Разрыхлитель - 4 г
Соль - 0.5 г
Приготовление
1. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, солью, крахмалом. Я использую картофельный, но подойдёт любой, в крайнем случ