Матнакаш на закваске. Необыкновенно вкусный и ароматный хлеб

Матнакаш - необыкновенно вкусный и ароматный хлеб в форме толстой лепешки с характерным рисунком. Особенно хорош в свежеиспеченном виде. Я попробо...