Матнакаш чееек))) Версия 2.0) Смотреть со звуком)

Давненько я ничего из фастфуда не делал)) а тут такой подвод - лень что-то готовить)) И да простят меня все итальянцы - это пицца из матнакаша. Рецепт тут) Матнакаш - 1шт Сыр - 600гр (300 - сулугуни и 300 чедера) Фарш - 500-700 гр (зависит от размера лепешки. У меня 700гр, куриного) Томатный соус - 1 банка (подойдёт любой кетчуп, у меня «Мексикансий» 350гр) Соус чесночный или любой другой - 50гр Все)) Разрезаем матнакаш пополам. На верхнюю часть Добавляем чесночный соус (можно и другой, но я люблю с сыром именно его). Трём на крупной терке сыр сулугуни и «Чедер» и засыпаем на половинку лепешки. Обжариваем фарш минут 15-20 до выпаривания влаги, Добавляем банку соуса, перемешиваем. Тушим 10-15 минут на среднем огне. Прежде чем добавлять специи, попробуйте на вкус. В соусе специй и так достаточно. Готовый фарш с соусом выкладываем на вторую половину матнакаша, посыпаем сыром