Самый нежный пирог! Вкуснее и Нежнее чизкейка, попробуйте! Очень нежное песочное тесто!

Сегодня готовим очень нежный пирог ,этот пирог на самом деле получается вкуснее и нежнее чизкейка . #пирог #чизкейк #вгостяхуАннушки #нежныйдесерт _________________ Подписывайтесь на мой канал: ВгостяхуАннушки _________________ Рецепт : Мука 220 грамм Разрыхлитель 5 грамм Масло 120 грамм Сахарная пудра 50 грамм Желтки 3 шт. Сметана 30 г. Соль щепотка Ванилин по вкусу Начинка : Сметана 600 грамм Сахара 140 грамм Яичные белок 3 шт. Крахмал 40 грамм Ванилин по вкусу Вишня 100-150 грамм Приготовление: 1) Размягченное сливочное масло соединяю с сахарной пудрой и щепоткой соли. Хорошо перемешаю, можно воспользоваться миксером . 2) Дальше добавляю по одному три желтка и сметану . 3) Добавляю муку смешанную с разрыхлителем . Лопаткой замешиваю тесто , руки не подключаю . Тесто получается очень мягким . Делю его на две части , одна часть больше другой или можно поделить поровну . Заворачиваю тесто в пленку и убираю в мороз на 30 минут . 4) На бока формы приклеила бумагу для выпечки ,