Il baccalà fritto alla romana è semplicemente pazzesco! Il suono che fa quando scrocchia sotto i denti è degno del miglior The Sound of Love! Daje, ti mostro come fare il baccalà fritto in pastella!
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Il baccalà fritto è un secondo piatto di pesce perfetto per tutte le occasioni! È facile da fare, delizioso e ti occorrono solo due ingredienti: farina e baccalà! A Roma è il nostro street food preferito.
#baccalà #fritto #ricetta
Sapevi che baccalà e stoccafisso sono due modi diversi di conservare il medesimo pesce, ovvero il merluzzo? Piccola curiosità a parte, andiamo subito ai fornelli perché ti mostro la mi ricetta del baccalà fritto dorato. Ho già la salivazione a 3000!
Rifatelo e fatemi sapere com’è! Buon appetito dal vostro chef romano preferito! 😉
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