Шашлык и как его мариновать

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ Для шашлычков ингредиенты: - шпажки 11 шт - куриное филе 800 гр - соль, перец, паприка по 1 ч.л - растительное масло 3 ч.л Приготовление Филе нарезаем кубиком и маринуем в специях и масле 1-2 часа в холодильнике. Шпажки опускаем в горячую воду, а после нанизываем на них кусочки курицы. Запекаем 20 минут при 160-180 градусах, режим верх-низ без конвекции. Для ароматного масла: - сливочное масло 40 гр - чеснок 3 зубчика - базилик 1 ч.л - пармезан 3 ч.л Масло растапливаем в духовке, добавляем измельченный чеснок, базилик и пармезан. Достаем шашлычки из духовки, смазываем маслом с обеих сторон и удираем в духовку еще на 5 минут. Приятного аппетита!