Ծիծակի Թթվի Պահածո - Квашенный Перец в Банке на Зиму - Շամշադինի Համը - Шамшадин

Բաղադրատոմս` Պղպեղները նախապես լվանալ ծակել,լցնել տարայի մեջ,ծանրություն դնել և վրան լցնել թունդ աղաջուր,թողնել 10օր 10օրից հանել աղաջրից,սառը ջրով լվանալ,շարել 1լ.տարաների