Соленые огурцы в банках, как бочковые - Без хранения в холодильнике и погребе
Огурцы по этому рецепту получаются со вкусом бочковых квашеных огурцов, как деревенские. По сути, это и есть деревенский посол, адаптированный под городские условия. Благодаря горячему способу засола и одному из ингредиентов, эти соленые огурцы прекрасно хранятся в квартире больше года. Без погреба и без холодильника. При этом они всегда хорошо просоленные, хрустящие и остренькие.
Этот способ засола без уксуса, без сахара и без стерилизации делает огурцы вкусными, хрустящими и ядреными.
ИНГРЕДИЕНТЫ
холодная отстоянная или родниковая вода для замачивания огурцов
Для рассола
50 гр. соль каменная, неочищенная
1 литр вода
Для закладки на литровую банку:
огурцы
лист хрена
2-3 шт. соцветия и листья укропа (если небольшие или 1 шт., если большое)
2 шт. вишневый лист
1 шт. смородиновый лист
2 зубчика чеснока больших, разрезать на 1/2, 1/4
2 колечка острый горький перец примерно 0,3-0,5 см толщиной, резать вместе с семечками
15-20 шт. перец черный горошком
3-4 шт. душистый перец
Для кипячения
1 ст.л. сухой горчицы
Подробное пошаговое описание рецепта со всеми нюансами и примечаниями на нашем сайте:
Успехов вам в ваших кулинарных практиках и экспериментах!
Питайтесь вкусно и разнообразно😋 Мирной жизни, хорошего настроения и приятного аппетита! Спасибо за внимание 😊💖
#огурцыназиму #соленыеогурцы #огурцырецепт #заготовкиназиму
1 view
469
149
4 months ago 00:11:47 1
Гайд по Create Ratatouille Новый аддон на еду! (minecraft java edition)
4 months ago 00:09:27 1
Лучший Быстрый Суп за 30 Минут! Суп, который Вас покорит. Простой, Быстрый и Очень Вкусный рецепт!!!
4 months ago 00:01:42 1
КАК ПОЯВИЛСЯ ВИНЕГРЕТ
4 months ago 00:05:31 1
Соленные огурцы, хрустящие, без уксуса и стерилизации!
4 months ago 00:07:19 1
Так ВКУСНО Вы еще НЕ ХУДЕЛИ! Простые Ужины на Каждый День! Подборка Рецептов!
4 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
4 months ago 00:01:45 1
Cолянка домашняя, суп с колбасой
4 months ago 00:06:40 1
СОЛЯНКА С РИСОМ, САМОЕ ВКУСНОЕ ПЕРВОЕ БЛЮДО НА ОБЕД | Irina Belaja
4 months ago 00:14:30 1
ПРИПРАВЫ в магазине не покупаю! Сванская соль, чесночная, малиновая, лимонная, зеленая и укропная
4 months ago 00:03:35 1
Слоеный салат с куриной печенью!Бюджетный и простой рецепт праздничного салата! Новый год 2022
4 months ago 01:43:15 1
70 млн за апрель на хоз. товарах. Павел Близгарев - Бизнесмен из Волгограда.
4 months ago 00:08:49 1
СВЁКЛА - 5 лучших рецептов В СКОВОРОДЕ
4 months ago 00:01:00 1
Оригинальное оформление / САЛАТ С ЯЗЫКОМ / ВКУСНЫЙ ДЕЛИКАТЕС #оформлениесалата #красиваяподача
4 months ago 00:00:58 1
Такой суп вы точно не пробовали!
4 months ago 00:04:31 1
С днем пограничника! Граница на замке!
4 months ago 00:01:22 1
ТОЛЬКО ЭТИ ОГУРЦЫ ПОСАЖУ В 2024 ГОДУ! Урожай Собираю Ведрами, Не Болеют, Вкусные, Можно Солить!
4 months ago 00:06:37 1
Наваристый Рассольник с перловкой, солеными огурцами и мясом!
4 months ago 00:08:03 1
Все ищут ТАКУЮ ЗАКУСКУ НА СТОЛЕ на праздник! 2 РЕЦЕПТА! Быстрые и вкусные рулеты из сельди!
4 months ago 00:00:06 1
Как вырастить петрушку всего за 3 часа.
4 months ago 00:04:05 1
Как приготовить самую вкусную окрошку: Узбекская окрошка 👌
4 months ago 00:10:11 1
КАБАЧКИ по-болгарски, без стерилизации. Необычный метод.
4 months ago 00:02:27 1
Беру БАНКУ ФАСОЛИ и готовлю гениальный салат! Быстрый и вкусный салат за минуты! Простой рецепт!
4 months ago 00:09:11 1
Всё дело в заправке! Шикарная окрошка на всё лето! Ну очень вкусная окрошка!