УДИВЛЯЕМ гостей! Простая горбуша а такая вкусная

Рецепт №1 Горбуша - 1 шт. Майонез - 100 гр. Сметана - 100 гр. Соль и чёрный молотый перец - по вкусу. Паприка - 1/2 ч.л. Петрушка - 10 гр. Мариновать - 30 минут. Сливочное масло - 60 гр. Репчатый лук - 1 шт. Шампиньоны - 150 гр. Морковь - 1 шт. В духовку - 190 град. 30 минут. Рецепт №2 Горбуша - 4 стейка. Приправа для рыбы - 1 ч.л. Паприка - 1 ч.л. Соль, перец - по вкусу. Майонез - 2 ст.л. Цедра лимона. Растительное масло - 50 мл. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Панировочные сухари - 2 ст.л. Сыр - 70 гр. В духовку - 180 град. 25 мин.