🔥ГЕНИАЛЬНЫЕ СЕКРЕТЫ НЕМЕЦКИХ ПОВАРОВ/МАЛО КТО ЗНАЕТ ЭТОТ РЕЦЕПT👍RINDER-SAUERBRATEN
#КЭЛИНЕНАОБЕД, #Исасщистливакакслива,
#УКЛИМА, #ВЛОГCемейны_ЭЛИНA_КЛИМ,
❤️Р Е Ц Е П Т:
1,5 кг Говядины
0,5л красное полусухое Вино,
0,3л Бальзамический Уксус 5%
500-600г Овощной Заготовки,
3шт. репчатый лук,
4 зубчика чеснока
1ч/л Можжевельника,
1ст/л Соли
Перец по вкусу,
1ст/л Сухого Бульона моего приготовления
“Tafelspitz“ oder auch das “Schaufelstück“ an der Schulter des Rindes eignet sich für den Braten besonders gut, aber, auch die Teile der Hüfte und der Keule vom Rind eignen sich gut für ein leckeres Stück Rinderbraten.
✅Говяжье мясо классифицируют, разделяя его на 3 сорта:
высший сорт это
– грудинка, спинка, филе, огузок, кострец и оковалок;
первый сорт это –
пашина, лопатка и плечевая часть;
второй сорт это
– зарез и голяшка.
А немецкий Тафельшпиц» это не что иное как Кострец или Задний Огузок эти части особенно подходят для запекани
1 view
137
33
16 hours ago 00:17:02 1
Пушкин и ведические знания. 5 тайн Пушкина о которых молчат литературоведы
18 hours ago 01:20:46 1
Ты ТУПЕЕШЬ каждую минуту! Эти советы спасут твой МОЗГ и повысят IQ | Владимир Алипов
5 days ago 01:22:16 1
МИЛАНСКАЯ НЕДЕЛЯ МОДЫ меняет правила игры 🚨 Prada опять задает тренды? Гениальный ход Bottega Veneta
1 week ago 00:14:50 1
ДЖИНКС - БЕЗУМИЕ, КАК ЗАЩИТНАЯ РЕАКЦИЯ / Секрет и тайна гениального сценария [Анализ Персонажа]
1 month ago 00:22:15 2
РУЗИЛЬ МИНЕКАЕВ о новой роли!🔥 Кто такие шумооформители? | КИНОСОЛНЦЕ ☀️
1 month ago 01:24:31 4
🔥Талантливые белорусы | Игорь Саруханов о молодости | Всеми любимые песни. ДОБРЫЙ ВЕЧЕР! 5 выпуск