ПЛЯЦОК «ОРХІДЕЯ» / ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ / ДУЖЕ СМАЧНИЙ ПЛЯЦОК

Рецепт на прямокутну форму розміром 25х35 см . Спочатку готуємо тісто. Для того, щоб його приготувати потрібно: 〰️ 600 г борошна 〰️ 375 г охолодженого вершкового масла 〰️ 200 г цукру 〰️ 5 жовтків 〰️ 50 г сметани 〰️ 30 г какао 〰️ 20 г розпушувача Готуємо макова маса. Для неї потрібно: 〰️ 200 г молотого маку 〰️ 200 г цукру 〰️ 20 г молока 〰️ 2 жовтки 〰️ 2 білки Готуємо кокосову масу. Для її приготування потрібно: 〰️ 140 г кокосової стружки 〰️ 5 білків 〰️ 250 г цукру Далі готуємо заварну основу. Для її приготування потрібно: 〰️ 500 г молока 〰️ 125 г цукра 〰️ 60 г борошна 〰️ 5 г ванільного цукру Готуємо крем. Для приготування крему потрібно: