GNOCCHI di RISO: festeggiamo insieme il CAPODANNO CINESE!😍🥢🍚 #Shorts
@thequeenrosychin1497 ci augura un buon anno con una ricetta da leccarsi i baffi e tantissime curiosità sulla cultura conoscevate?🤓 Buon anno del coniglio a tutti amici di GZ🥰
INGREDIENTI
Peperoncino qb
Zenzero a fettine
Cipollotto qb
Taccole 30 gr
Germogli di Soia 20 gr
Peperone 10 gr
Muer Funghi Cinesi 20 gr
Sale e pepe qb
Vino di riso o bianco 2 cucchiai
Gnocchi di riso 150 gr
Olio di sesamo 1 cucchiaio
Procedimento:
Bacchette pronte? Tagliamo il peperoncino, zenzero, cipollotto e olio di semi in padella. Facciamo soffriggere il tutto e aggiungiamo le taccole, i germogli e i funghi muer, condiamo con sale e pepe e sfumiamo con vino di riso.
Prendiamo gli gnocchi che abbiamo reidratato per qualche ora in acqua tiepida, scoliamo e aggiungiamoli in padella con peperoni e un bicchiere abbondante di acqua. Lasciamo asciugare qualche minuto, un giro di olio di sesamo finale e siamo pronti. Buon appetito Chin Chin da Rosy Chin!
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