Iskender Kebab | Türkisches Gericht | einfach & lecker

Iskender Kebab | Türkisches Gericht | einfach & lecker Zutaten 👇 Rindfleisch “Entrecôte 400g 3EL Maismehl 5EL Paprika-Tomatenmark 150g Butter 3-4 Glas warmes Wasser 1 Fladenbrot Yogurt 4% oder mehr 3 Tomaten 4 Paprike spitz grüne 1Tl Salz 1Tl Pfeffer 1Tl Tymian 1Tl Paprikapulver süß 1Tl Zucker Etwas Öl Zubereitung 👇 Als erstes schneiden wir das Fleisch in sehr feine scheiben oder beim Metzger schneiden lassen. In einem Topf Butter erhitzen Maismehl hinzufügen und verrühren “Tomanten - Paprikamark vermengen 1 Glas (250ml) warmes Wasser hineingeben habe 4 Glas Wasser hineingegeben die Soße sollte weder zu flüssig weder dickflüssig sein, mit (1TL Salz, Pfeffer, Paprikapulver süß, Tymian und Zucker) einmengen und für 10 Min bei mittlerer hitze kochen lassen. Fladenbrot in kleine Würfel schneiden “Butter und etwas