Нежный БИСКВИТНЫЙ ТОРТ “ЯГОДА МАЛИНА” торты на праздник Простой рецепт

Ключевые моменты приготовления, нажмите 👉 на временные коды видео рецепта! Пошаговый рецепт 00:00 бисквитный Торт “ЯГОДА МАЛИНА” 01:05 приготовление заварного крема 02:44 приготовление бисквитного теста 04:57 время и режим выпечки 05:24 масляный заварной крем 06:53 сборка торта 09:17 шоколадный ганаш для торта 11:32 декор торта “ЯГОДА МАЛИНА” 12:27 дегустация Противень 32 см х 42 см Торт диаметр 20 см, высота 12 см Масляный заварной крем: Молоко ... 650 мл Яйца (крупные) ... 2 шт. Сахар ... 180 г Соль ... ¼ ч.л. Экстракт ванили ... 2 ч.л. Кукурузный крахмал ... 60 г Сливочное масло ... 200 г Тесто: Яйца (крупные) ... 5 шт. Сахар ... 150 г Соль ... ¼ ч.л. Экстракт ванили ... 1 ч.л. Кукурузный крахмал ... 30 г Мука ... 125 г Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 20 минут. Малина ... 140 г Голубика ... 140 г Шоколадный ганаш: Шоколад (белый) ... 200 г Сливочное масло (мягкое) ... 100 г