Дрожжевой рулет с повидлом из тыквы.Дрожжевое универсальное тесто.
Я очень люблю возится с тестом,НО этот рецепт - просто находка!
Времени на приготовление нужно всего 10 минут.Прекрасно хранится в холодильнике двое-трое суток и не перекисает.Даже можно замораживать!Готовлю из этого теста вкуснейшие рулеты,пирожки,булочки,лепешки,пироги с разными начинками,пиццу....Если Вы всё ещё боитесь дрожжевого теста или у Вас мало времени на его приготовление,попробуйте этот рецепт!
Получается у Всех!
- Рецеп
- Тёплое молоко - 500 мл.
- Сахар - 2 ст.л
- Соль - 1 ч.л
- Растительное масло - 4 ст.л
- Дрожжи - 40 гр.
- Мука - 700 гр ( примерное количество,ориентируйтесь по консистенции теста)
1.В тёплое молоко добавляем сахар,соль,масло,дрожжи,всё хорошо размешиваем и оставляем на 15-20 минут до появления шапочки.
2. Добавляем просеянную муку и замешиваем,мягкое ,немного липнущее к рукам тесто.
3.Тесто выкладываю в пакет и отправляю в холодильник на пару часов для подхода.
Тесто готово!
Для начинки можно взять любое повидло, у