За добавкой будет очередь!!! 3 рецепта простой выпечки, чтобы удивить гостей

Мы уверены, каждый из вас знает много рецептов вкусных пирогов и выпечки и вы всегда готовы к приходу гостей. Мы же хотим предложить вам еще 3 рецепта в вашу копилку, которые вам должны понравиться. Вкусно, просто и очень аппетитно! Содержание ролика: 0:01 – Кранч из кукурузного теста 2:58 – Баумкухен - пирог-дерево 6:44 – Пирог-подсолнух с нутеллой ✅Кранч из кукурузного теста ● Кочан кукурузы - 1 шт. ● Яйца - 2 шт. ● Мука - 300 г ● Дрожжи - 4 г ● Сахар - 2 ст.л. ● Растительное масло - 2 ст.л. ● Масло сливочное - 70 г ● Сахар - 70 г ● Корица - 1.5 ч.л. ● Желток - 1 шт. Пошаговое приготовление: 1. Начните с того, что подготовьте кукурузную жидкость для теста. Для этого срежьте зёрна кукурузы, добавьте 2 яйца и взбейте блендером. Вам нужно получить 200 мл такой жидкости. 2. Замесим тесто. Для этого смешайте муку, дрожжи и сахар, добавьте кукурузную жидкость и замесите тесто. В конце добавьте растительно масло и вымесите тесто. Оставьте его в тепле на 40 минут. 3. Пока тесто подходит приготовьте начинку. Для этого смешайте тёплое сливочное масло с сахаром и корицей. 4. Тесто раскатайте в прямоугольник 25 на 40 см, намажьте начинкой и сверните в рулет. 5. Разрежьте рулет вдоль, немного не дорезая с одного из краев. 6. Немного выверните тесто и заплетите косичку. Свернуть в кольцо. Дайте расстояться 20 минут. 7. Смажьте булочку желтком и выпекайте 25 минут при температуре 180°C ✅Баумкухен - пирог-дерево ● Яйца - 4 шт. ● Соль - 1 щепотка ● Сахар - 40 г 40 г ● Масло сливочное - 120 г ● Ванильный сахар - 10 г ● Мука - 60 г ● Кукурузный крахмал - 65 г ● Разрыхлитель - 1 ч.л. ● Абрикосовое варенье - 200 г ● Шоколад чёрный - 50 г ● Молоко - 1 ст.л. Пошаговое приготовление: 1. Первым делом отделите желтки от белков. 2. Нажните с взбивания белков с щепоткой соли и постепенно введите 40 г сахара. Взбивайте до устойчивых пиков. 3. В отдельную миску поместите мягкое сливочное масло, добавьте сахар и ванильный сахар. Взбейте до однородной массы. Добавьте желтки и еще раз взбейте. 4. Теперь добавьте муку с крахмалом и разрыхлителем и еще раз хорошо перемешайте. 5. В получившуюся массу постепенно (по одной ложке) вводите белки и вмешивайте их. Вторую половину белков можно добавить сразу. 6. Выложите тесто на противень, смазанный маслом. Распределите так, чтобы получить корж 40 на 26 см. Выпекайте в разогретой духовке 6 минут при температуре 230°С. 7. Теперь действовать нужно быстро! Готовый корж смажьте вареньем, разрежьте вдоль на 2 части и намотайте на картонную трубочку от пергамента (обмотанную пергаментом) обе половинки коржа. 8. Для глазури растопите шоколад и смешайте с молоком. Обмазывайте пирог кисточкой, так будет создаваться эффект коры. 9. Подавать такой пирог вкусно, как с молоком, так и с чаем. Приятного аппетита! ✅Пирог-подсолнух с нутеллой ● Сухие дрожжи - 7 г ● Тёплая вода - 60 мл ● Сахар - 2 ч.л. ● Соль - 1 ч.л. ● Яйцо - 1 шт. ● Масло растительное - 60 мл ● Мука - 300 г ● Нутелла - 150 г Пошаговое приготовление: 1. Дрожжи смешайте с тёплой водой, добавьте сахар, соль, яичный белок и растительное масло, хорошо перемешайте. 2. Добавьте муку и вымесите тесто. 3. Тесту дайте постоять в тёплом месте 30 минут. 4. Разделите тесто на 4 части, раскатайте 4 тоненьких блинчика. 5. На противне укладывайте блинчики из теста и перемазывайте каждый слой нутеллой (можно вареной сгущенкой). 6. В центр круга поставьте стакан – это будет ограничитель. Сделайте надрезы от стакана до края теста и закрутите кажды образовавшийся ломтик. Смажьте желтком. 7. Выпекать такую вкуснятину нужно 30 минут при температуре 180°C