Сметанный торт

🍞Сметана 20% - 200 г 🍞Сливочное масло - 50 г 🍞Яйцо - 1 шт. 🍞Сахар - 80 г 🍞Мука - 420 г 🍞Соль - 0,5 ч.л. 🍞Разрыхлитель - 1 ч.л. Для крема: 🍞Сметана - 900 г или 1 кг (в зависимости от количества коржей) 🍞Сахарная пудра - 140 г 🍞Ваниль - 1 ч.л.