Ягодный Чизкейк без выпечки, порционный десерт
Песочная основа, клубничный джем, сырно-сливочный крем и свежие ягоды! Очень легкий, летний и нежный десерт. Подготовка отнимает время, но процесс легкий и занимательный ;) Подписывайтесь, будет вкусно! ✓На 6 порций:
Ягодный джем:
замороженные ягоды - 500г
сахар - 60г
крахмал кукурзный - 2 ст.л без горки
Основа
печенье типа ’’Юбилейное’’
Сырно-сливочный крем:
сливочный сыр (филадельфия/маскарпоне) - 250г
сливки от 33% - 250мл
сахарная пудра - 80г
апельсин/лимон