Горячие бутерброды с курицей

• 12 булочек • 80 мл кетчупа • 1 пуч. базилика • 3 зуб. чеснока • 400 г курицы • 300 г моцареллы • 50 г сливочного масла • 30 г твердого сыра ⠀ 1. Куриное мясо 🍗 (грудка или мякоть с голеней) поджарьте или запеките без соли. Когда остынет, разберите на волокна. Это можно сделать заранее. ⠀ 2. Разрежьте булочки вдоль пополам. Нижние части разложите на противне. Сверху выложите подготовленное куриное мясо и полейте кетчупом. С соусом маринара будет пикантнее 🌶! ⠀ 3. На курицу выложите тонкие ломтики моцареллы и посыпьте измельченным базиликом (горсть зелени оставьте для приготовления заправки). Накройте верхушками булочек 🥯. ⠀ 4. Сливочное масло растопите, смешайте его с измельченным чесноком, отложенной горстью базилика и тертым твердым сыром 🧀. Перемешайте. ⠀ 5. Смажьте чесночной заправкой булочки и выпекайте 20 минут при температуре 175 градусов 🔥. ⠀ Гора необыкновенно аппетитной вкуснятины, потрясающе ароматной и сочной, готова за считаные минуты.