МЕНЮ на Праздничный стол. Готовлю 8 блюд. Торт, Салат, Закуски и Мясо

Готовлю меню для праздничного стола из 8 блюд. Такой стол рассчитан примерно на 6-8 человек. Будем готовить 3 салата: салат Лесной, очень легкий салат с морковкой и ананасами и красивый салат с виноградом. Приготовим 3 закуски: легкую закуску с виноградом и сыром, бутерброды с селедкой и бутерброды со шпротами. Также приготовим шоколадный торт. И на горячее приготовим блюдо из мясного фарша с грибами и сыром в духовке. РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ: ▶️ Меню на Праздничный стол ➫ ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! Вступление 0:00 1. Шоколадный торт 0:27 Бисквит: яйца – 6 шт. сахар – 125 г мука – 100 г какао-порошок – 20 г соль - щепотка Крем: сметана 20% – 350 г сахар – 150 г сливочный сыр или творожный сыр – 250 г какао-порошок – 1 ст. л. Глазурь: шоколад черный – 40 г молоко (горячее) – 50 мл 2. Закуска с виноградом и сыром 8:02 розовый виноград - 350 г темный виноград - 250 г сыр Гауда - 300 г сыр Королевский - 200 г 3. Закуска в корзиночках 10:03 корзинки песочные - 20-25 шт. морковь - 2 шт. яйца - 2 шт. сыр плавленый - 80 г чеснок - 1 зубчик майонез оливки петрушка 4. Бутерброды с селедкой 12:31 ржаной хлеб – 6 ломтиков вареные яйца – 4 шт. укроп – небольшой пучок зеленый лук – небольшой пучок майонез – для заправки горчица зернистая – 2–3 ч. л. филе сельди – 200–250 г соль – по вкусу перец черный молотый – по вкусу 5. Салат “Лесной“ 15:21 куриные бедра – 2 шт. яйца – 3 шт. морковь – 1-2 шт. майонез – 150 г соль – по вкусу лавровый лист черный перец горошком 6. Салат с морковью и ананасом 21:16 консервированные ананасы (кружочками или кусочками) – 1 банка свежая морковь – 300 г чеснок – 1 зубчик майонез – 2 ст. л. соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу 7. Салат с виноградом, курицей и рукколой 23:05 куриное филе – 2 шт. виноград (сладкий) – 200–250 г руккола – 200 г (или салатный микс с рукколой) сыр Фета – 200 г орехи грецкие – 50 г Для заправки: масло оливковое – 4 ст. л. бальзамический соус – 2 ст. л. зернистая горчица – 1–2 ч. л. соль – 1/2 ч. л. молотый черный перец – по вкусу 8. Мясо в духовке с грибами 27:50 фарш (свиной или другой) — 600 г шампиньоны — 300 г сыр — 200 г лук — 2 шт. (1 для фарша, 1 для начинки) морковь — 1 шт. яйцо — 1 шт. хлеб белый — 3 ломтика чеснок — 2-3 зубчика соль черный молотый перец — по вкусу укроп или петрушка — для украшения масло растительное — для жарки 🤗 Заходите на мой сайт с пошаговыми рецептами Хэштеги: #менюнапраздник #менюдляженщин #менюнапраздничныйстол