Карамельная Свинина с Грушей! Покорит всех!

Покажу как вкусно нежно сочно и очень вкусно можно приготовить свинину! Ингредиенты: Свинина (корейка) - 450 г Спагетти - 230 г Груши - 2-3 шт (маленькие) Для соуса (маринада): Горчица - 1 ч л Мед - 2 ст л Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 120 мл Крахмал -1 ст л Растительное масло (для жарки) Свинину режу на кубики, груши разрезаю на четвертинки, удаляю сердцевину. Готовлю соус - смешиваю горчицу, мед, чеснок, соевый соус. Получившемся соусом заливаю свинину и груши и оставляю мариноваться на 40-50 минут. На разогретую сковороду выкладываю замаринованные мясо и груши и жарю на сильном огне. КОгда почти вся жидкость испарится, посыпаю крахмалом и перемешиваю. Плиту выключаю. Всего на обжаривание мяса уходит около 10 минут. Заранее отвариваю спагетти и выкладываю их в сковороду на мясо. Перемешиваю и даю настояться 5-7 минут. Карамельная свинина с грушами готова! Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Back to Top