Корейский Универсальный Острый Соус из Перца Чили Рецепт Spicy Chili Pepper Sauce Recipe 땡초장 만ሖ

Ищете острый соус на все случаи жизни? Тогда это рецепт для вас^^ На бутерброд, в пасту, с мясом и куда угодно! Оставляйте ваши комментарии с мнением о блюде👍👎 ========== ✅Для тех кому удобнее на Яндекс Дзен: 👩🍳Острый Соус из Перца Чили Ингредиенты: зеленый перец чили 10 шт. красный перец чили 2-5 шт. лук ½ (половина) молотый чеснок 1 ст.л. растительное масло 2 ст.л. вода или бульон (на анчоусах и водорослях Ташима) 180 мл рыбный соус 2 ст.л. соевый соус 2 ст.л. кунжутное масло 1 ст.л. кунжутные семена ½ ст.л. Способ приготовления: 1) Помойте и обсушите перцы чили. Удалите стебли. 2) Нарежьте перцы чили тонкими полосками и затем на мелкие кубики. 3) Нарежьте лук на мелкие кубики. 4) Залейте в кастрюлю растительное масло, заложите чеснок и пассеруйте до явного запаха чеснока на среднем огне. 5) Затем добавьте лук и пассеруйте пока лук не поменяет цв