Пахлава. Рецепт приготовления. Baklava rolls.

Пахлава или как ее называют в Турции baklava, делается из тонких листов теста фило. Тесто фило можно купить уже готовым, в замороженном виде. *** Подписывайтесь на мой канал: *** В мировой кулинарии, существуют различные рецепты приготовления пахлавы. Я покажу рецепт пахлавы такой, какой ее готовят в Турции. Пропитанная сахарным сиропом, пахлава получается нежной, вкусной. _Ингредиенты_ Тесто фило 1 уп. (500гр); грецкий орех рубленый примерно 1 стакан; масло сливочное 0,5 пачки или чуть больше; Для сиропа: Вода 1 стакан; сахарный песок 1 стакан; лимонный сок 1 столовая ложка. _Приготовление_ Листы теста сложить по длинной стороне пополам, и по этой линии разрезать. Сложить стопкой, накрыть полотенцем, чтобы не сохли. Орехи должны быть порублены достаточно мелко, но не в пыль. Масло сливочное растопить (я делаю это в микроволновке). Для заворачивания рулетиков необходимо