Перец, фаршированный рисом и грибами - постное блюдо для всей семьи

Готовим постный, вегетарианский фаршированный сладкий перец с рисом, грибами и помидорами. Фаршированные перцы подаются с томатным соусом. ► Подписывайтесь на новые рецепты: Мой канал: ВКонтакте: Etsy: Instagram: ♥ Рекомендую: Пшённая каша с грибами: Кукурузная каша на молоке: Зимний витаминный салат: Салат Метёлка: ★ Продукты: - 12-15 стручков сладкого перца, - 200 гр риса, - 300 гр свежих шампиньонов, - 100 гр репчатого лука, - 200 гр помидоров, - 50 мл растительного масла, - соль и перец по вкусу. ✿ Способ приготовления: 1. Мелко нашинкованный лук обжариваем на растительном масле. Готовим на среднем огне до золотистого цвета, помешивая. 2. Через 3