Косидо мадриленьо в скороварке. Испанская кухня

Косидо - представляет собой два блюда в одном — первое и второе. Ингредиенты мяса: - 400 г. говядины - окорочок куриный - шар из фарша - 2 свиные сосиски - черный перец - 250 г. турецкого гороха нут - сельдерей - лук порей - 2 зубчика чеснока - 2 лавровых листа - соль Ингредиенты овощи: - 1/4 капуста - 4 морковки - лук - сельдерей - лук порей - 2 картошки - корень пастернака - репа - брюква - Тонкая вермишель Способ приготовления: Ставим скороварку. Добавляем турецкий горох нут предварительно замочен