Вкуснейший Мампар!

мясо баранина 500гр, мясо на кости (мясо на выбор) лук 1 шт мал, чеснок 3 зубчик, помидор 1 шт большой, перец красный, зеленый, томат паста 1 ч.л, лапиза 3 ст.л . Тесто: мука 500 гр в/с яйцо ( белок) соль 10гр. (пол ст.л) .