Клавикорона крыночковидная. Artomyces pyxidatus. Как готовить. Видеоопределитель.

Малоизвестные съедобные грибы. Видеоопределитель. Как готовить. Артомицес крыночковидный , Клавикорона крыночковидная.(Artomyces pyxidatus) Синонимы: Clavaria pyxidata Pers., Merisma pyxidatum (Pers.) Clavicorona pyxidata (Pers.) В народе гриб называют «Оленьи рожки». Свиду он довольно симпатичен и, похож на кораллы гриб. В России довольно распространен. Он похож на колонию отдельных грибо на самом деле Представляет собой единое, но очень разветвленное плодовое тело. Веточка гриба может быть толщиной до 1 см, длиной до 3 см, и повторно ветвиться, имея до 6 отростков, каждый из которых оканчивается четырьмя зубчиками, образующими корону. Плодовые тела гриба разные, от совсем небольших, 4х2 см, до крупных, 20х15 см. Цвет плодовых тел тоже разный, от беловато-желтоватого до розоватого и коричневатого. Ножка отсутствует или очень короткая. Кажется, что артомицес – очень хрупкий гриб. Но это не так. Мякоть гриба белого цвета, упругая и жесткая. Запах тонкий, землистый. В сыром виде на вкус напоминае