芭蕉叶烹饪的云南菜:包烧【滇西小哥】
包烧,是云南一种特殊的烹饪方法,用天然的芭蕉叶作为烹饪工具, 把食材都包在芭蕉叶里,再在炭火中慢慢烤熟。 做出来的包烧鱼,包烧脑花,包烧茄子,包烧酸笋牛肉,包烧虾、包烧豆腐 都裹着浓浓的芭蕉清香与炭火的味道! 大家好!我是滇西小哥,一个地道的云南妹子,如果你
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一种味道独特的肉——酸肉【滇西小哥】
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