КАРАМЕЛЬ И ШОКОЛАДНЫЙ ГАНАШ для ТОРТА СНИКЕРС Готовим Вместе

Карамель: Сахар 120г. Вода 30г. Сливки 33% -145г. Масло сливочное 30г. Соль по желанию и вкусу 1-3г. *** Ганаш: Сливки 33% -150г. Молчный шоколад 150г. желатин 7г. Вода холодная 2 ст.л. Взбивая следите чтобы желатин не попадал на венчики миксера!!! **** Крем чиз сыр 600г. сливки 33% 200г. пудра 100г. Видео, как я готовлю крем чиз: Записаться на мой ближайший марафон стройности Я в Телеграм Yy0jxoPbOzQzMGQ6 МОЙ ДЗЕН Я в контакте ДОНАТ КАРТА СБ 4276420029753778 ************************************************************************************* Для сотрудничества и рекламы