ИДЕАЛЬНЫЕ МАНТЫ 2.0/УЙГУРСКИЕ МАНТЫ ОТ А ДО Я

УЙГУРСКИЕ МАНТЫ БЫВАЮТ НЕСКОЛЬКО ВИДОВ 1) ПИТЫР МАНТА (КЛАССИЧЕСКИЕ) 2) БОЛДУРУП МАНТА (ДРОЖЖЕВЫЕ) 3)КАВА МАНТА (С ТЫКВОЙ) 4)ХОШАН (ЖАРЕНЫЕ) ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАНТЫ МАНТЫ ПЕРВЫЙ РОЛИК ХОШАН ЖАРЕНЫЕ МАНТЫ МАНТЫ С ТЫКВОЙ СОУС ЯГМУЧ СОУС ЯГМУЧ 2.0 РЕЦЕПТ МАНТ НА 50 ШТУК РЕЦЕПТ ТЕСТА: МУКА В/С 600 гр ВОДА ХОЛОДНАЯ 200 мл СОЛЬ 10 гр РЕЦЕПТ НАЧИНКИ(ФАРША) МЯСО ГОВЯДИНЫ 1 кг ЖИР ГОВЯЖИЙ 200 гр ЛУК РЕПЧАТЫЙ 900 гр СОЛЬ И ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ НА ОДНУ ШТУКУ НАДО: ТЕСТА 15 гр НАЧИНКИ(ФАРША) 45 гр ВАРИТЬ НАДО 25 мин. #манты#уйгурскаякухня#бишкек