Рыбные стрипсы

Рыбные стрипсы Время приготовления – 40 мин. Стоимость – 335 р. Ингредиенты: Филе пангасиуса – 1 кг. Яйца – 2 шт. Панировочные сухари – 150 г. Соль, перец – по вкусу Растительное масло – 100 мл. Приготовление: Хорошо промываем филе рыбы и нарезаем на полоски как на видео. Солим, перчим и обмакиваем с двух сторон во взбитом яйце. Затем обмакиваем в сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с 2 сторон до золотистой корочки (5-7 мин.). Выкладываем готовые стрипсы на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекало. Подаем с любыми соусами, которые вам по вкусу. Вкусный и полезный домашний фастфуд готов.