Варю морилку из шишек сама

1. Собрать 1кг шишек 2. Промыть шишки от крупного мусора и песка 3. Высыпать шишки в кастрюлю, залить водой выше шишек (у меня получилось 5л воды). Поставить вариться на медленный огонь на 1 час 4. Через час добавить 1ст ложку соды на 1л воды в кастрюле. Сода дает отвару более насыщенный цвет. Добавлять по чуть-чуть, тк сода пенится. Я добавила 5 ложек соды поставила на самый маленький огонь и варю еще 1 час без крышки 5. В общей сложности варила морилку 3 часа, оставляю на сутки настаиваться 6. Процеживаю морилку от шишек и мусора. Итого получилось от 5л воды — 2л100мл морилки. Разливаю в банку и убираю в холодильник. В холодильнике самодельная морилка может храниться в среднем неделю
Back to Top