Кулага белорусская. Белорусская национальная кухня | Вкусно в Беларуси – готовим с Василием Ядченко

Белорусская национальная кухня богата разнообразными и вкусными блюдами. Одно из них – Кулага белорусская – почти забытое, но очень вкусное 👍 и полезное беларуское блюдо, отличный и простой десерт: по желанию с кислинкой и приятным медовым ароматом.🍯 #ДобрыКанал #ЕдаНаДобром #ВкусноВБеларуси Кулага была любимым мучным блюдом белорусов. Блюдо могло употребляться с отварным картофелем, а дети макали в него хлеб.🍞 Кулага белорусская была как будничным, так и обрядовым и праздничным 🥳 блюдом, в Беларуси традиционно готовилась на Ивана Купалу. Есть даже поговорка: «Кулажка не бражка (не пьяна, ешь вволю)».🤤 В кулагу идут любые свежие лесные ягоды – земляника 🍓, черника, малина, черемуха, брусника, голубика, калина. Для приготовления кулаги могут быть использованы также слива и вишня🍒, очищенные от косточек. #белорусскаякухня #домашниерецепты #простыерецепты #рецепт #рецепты #простойрецепт #простыерецепты Сосуд под кулагу заполняется наполовину ягодами, наполовину водой (1:1). Варить ее можно и в печи, и на п