お仕事おわりのお疲れごはん♪ うまから豆乳担々麺

ぜひ作ってみてくださいね！ うまから豆乳担々麺 各2人分 材料： ■スープ 豚ひき肉 150g 水 200ml 豆乳 200ml 長ねぎ（みじん切り）2/3本 白練りごま 大さじ3 みそ 大さじ1 おろしにんにく 大さじ1 豆板醤 小さじ2 鶏がらスープの素 小さじ2 生麺 200g ごま油 適量 チンゲンサイ （塩茹で）1株　 白髪ねぎ 適量 作り方 1. 鍋に湯を沸かして生麺を入れ、規定時間通り茹でる。 2. スープを作る。フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら長ねぎ、にんにくを加えて炒める。香りが立ったら、豆板醤、みそ、白練りごまを加えて混ぜながら炒める。トッピング用&#