Pälzer Schlachtfescht

Ohne Weck un Worscht un Woi kännt e Pälzer niemols soi! Und für die Worscht sorgte früher im Herbst die Hausschlachtung mit anschließendem zünftigem Schlachtfest. Heute, im Zeitalter von “Home-Office“ und “Home-Schooling“, würde man das wohl “Home-Slaughtering“ nennen. Kurt Dehn, der das leibliche Wohl des Pfälzers so herrlich in Reime und Noten packen konnte, hat musikalisch die Wutz geschlacht un dabei de gude Palzwoi reichlich fließen lassen. Ich hab nun diese munteren kulinarischen Lieder stellenweise umgedichtet und neu aufgenommen. Wer‘s jedoch mit Worscht un Flääsch und dem Genuss von alkoholischen Getränken nicht so hat, der mag diese “Schlachtgesänge“ bitte nicht allzu kritisch sehen! Vielen Dank für das tontechnische Würzen und Abschmecken an Robert Schneider in Sulz am Neckar. Günter Mannweiler, im März 2021