Куриные голени, жареные в кляре. Кто пробовал, будет в восторге! Вкусно и быстро.

По этому рецепту куриные голени получаются с хрустящей, очень вкусной корочкой снаружи и нежной мякотью внутри. Чтобы кляр был хрустящим, разбавьте муку крахмалом — у меня кукурузный крахмал. Можно добавить специи по вкусу. Ингредиенты для приготовления: 2 фунта куриных голеней (около 1 кг) 1/2 ч. л. соли 1 ч. л. хмели-сунели 1/2 ч. л. копченой паприки Кляр: 4 ст. л. муки 2 ст. л. кукурузного крахмала 1/2 ч. л. соли 2 ст. л. растительного масла 2 яйца 100 мл молока Растительное масло для жарки