Рецепт курицы по-грузински. Гурули. Пряная курочка с орехами.
Приготовим блюдо грузинской кухни под названием гурули. Вместо целой курицы можно взять определенные ее части (голени, бедра и т. д.), а вместо белого сухого вина можно взять красное. Мне и моей семье очень нравится это блюдо, времени на приготовление уходит немного, но для нас это что-то не стандартное и очень вкусное.
Ингредиенты:
курица 1 кг
лук репчатый 2 шт.
вино белое сухое 200 г
грецкий орех 50 г
топленое масло 2 ст. л.
петрушка 1 пучок
имбирь сухой молотый 1 ч. л.
корица молотая 1 ч. л.
гвоздика 4 бутона
перец красный молотый 1 ч. л.
соль по вкусу
Подписывайтесь на канал, пишите комментарии!
Приятного просмотра.