Хлеборезка#83: сдерживание цен, мука от экспорта до праздника, Мой Ашан и порча хлеба.

Бесплатный билет для посещения MODERN BAKERY\CONFEX по промокоду MB23-IRWPB — регистрируйтесь и приходите! «Хлеборезку» припорошило мукой: об экспорте муки рассуждают эксперты, проверять соответствие муки опережающим стандартам взялись в Роскачестве, а иностранные мукомолы собираются отмечать профессиональный праздник. Так что о муке поговорили от души, но не только о ней. Спецкор «Хлеборезки» отправился на «Черемушки», чтобы узнать, можно ли повышать цены на хлеб. Французский ритейлер планирует открывать магазины только с СТМ, а россияне признаются в любви к обедам и ужинам. До весенней выставки рукой подать, так что этот выпуск сделали коротким, чтобы у вас осталось больше времени на подготовку. Погнали! Таймкоды: 0:00 Интро 0:34 Мишустин похвалил Черемушки за сдерживание цен 3:49 Роскачество проверяет муку 4:18 Экспорт муки теряет в прогнозах 5:52 Всемирный день муки 6:37 Modern Bakery Moscow/Confex. Реклама 8:30 Ашан откроет «Мой Ашан» 9:38 Хлебная болезнь с овощным названием 10:05 Завтрак, обед или ужин — что любят россияне 10:48 Ритейл покупает хлеб. Реклама Ссылки: Цены на хлеб в России повышаться не должны Роскачество проверяет муку Экспорт муки может вырасти на 8,5% Почему портится хлеб: эпизод 2. Картофельная болезнь Какой из приемов пищи вы любите больше всего Ритейл покупает хлеб Мерчи (свитшоты, футболки и кепки с лого OHLEBE) можно заказать на Присоединяйтесь! Делаем для отрасли: сайт , телеграм-канал « — B2B-хлебопечение», канал в YouTube БИЗНЕС-ПИЩА: фильмы, видеоинтервью, еженедельное шоу «Хлеборезка» для профессионалов отрасли регулярную отраслевую e-mail-рассылку самую крупную в отрасли бизнес-конференцию ПИЩЁВКА3D Команда “Хлеборезки”: Автор — Роман Калинин Ведущие — Роман Калинин, Анастасия Катышкина Сценарий, производство: Полина Макаренко, Юлия Геращенко Монтаж — Андрей Логинов