Слоеное тесто, слоеная самса, уйгурская самса

Слоеное тесто для самсы, как приготовит самсы, уйгурская самса, узбекская самса, самса в духовке, самса с мясом, рецепт самсы, рецепт теста для самсы, рецепт приготовления самсы, самса с картошкой. Қамырға арналған ингредиенттер; ұн-450гр. маргарин или сары май - 200гр. тұз - 0,5 ч.л. жылы су -150мл. Начинка: майлы сиыр еті - 250гр. пияз - 200гр. тұз, кара бұрыш Қамырды илеңіз, эластичный. Қамырды 5 мин илеңіз. қамыр кесексіз болуы керек, қамырды пакетке орап, 10 минутқа қалдырыңыз. қамырды қайтадан илеп, 10 минутқа қалдырыңыз. қамырды 3 бөлікке бөліп, шарлар жасап, пакетке салып, 20 минутқа қалдырыңыз. әр шарды жұқа жайып, маргарин немесе май жағып, үстіне екінші жайманы жаямыз үстіне маймен майлап, үстіне үшінші жайманы жаямыз, үстіне сары маймен м