Гарбузові булочки з маком та гарбузовою заливкою / Pumpkin buns with poppy seeds and pumpkin filling
#гарбузовібулочки #pumpkin #булочкизмаком
Patreon
Telegram
Instagram
Facebook
TikTok @anninakarpenko
Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
🇺🇦
Гарбузові булочки з маком та гарбузовою заливкою
Інгредієнти
тісто
75мл молоко
6г дріжджі
50г цукор
40г масло вершкове
1шт. яйце
100г пюре гарбуза
600-750г борошно в/ґ
начинка
150г мак
200мл молоко
50г цукор
30г масло вершкове
заливка
120г пюре гарбуза
70мл вершки
1/2 ч.л. пряність “Pumpkin Pie Spice”
2ст.л. мед (клиновий чи інвертний сироп)
🇺🇸
Pumpkin buns with poppy seeds and pumpkin filling
Ingredients
dough
75 ml of milk
6 g of yeast
50 g of sugar
40 g butter
1 piec